每天飲水5-6次,刷拭2次,夏季應注意防暑降溫。舍飼期:應以優質的人工栽培牧草或野干草、農副產物為主,每天喂10-12公斤,補精料2.5-3公斤,青貯飼料10-15公斤,飲水5-6次,每天刷拭2次。上下午各運動1.5-2小時。臨產前10-15天停止運動。冬季牛舍要有防設備。

一、放牧肥育。我國廣大牧區和部分農區有豐富的牧草資源,是肥育牛的重要基地。在草原地區每群約為100-150頭,森林或山區每群約為75-100頭。但要根據草場具體情況而定。

供放牧肥育的幼牛,其體重不得少于120公斤。若體重過小,育肥結束達不到屠宰體重。為了充分利用草場,將草原按牛群分為大區,每群一個大區。每個大區再分成6-7個小區,每小區放牧5-6天,每小區在放牧全期可輪放3-4追。在整個放牧肥育期內,每頭幼牛需放牧地23-30畝,成年牛則需38-60畝放牧季節,從5月上、中旬開始,到10月中、下旬結束,全期約150-165天。放牧肥育的持續時間,幼牛約120-160天,成年牛約需100-120天。當牧草不充足時,應及時補飼青刈飼料、青貯飼料或干草。每天給鹽50克,每天飲水4次,水質要清潔。每晝夜放牧時間不得少于12小時。在整個放牧肥育期內,一般日增重700-1000克;高者可達1220一1500克。

幼牛在肥育期內可增重100-130公斤以上,成年牛約為80—110公斤以上。盛夏季節,放牧應躲過烈日和蚊虻侵擾的時間,上午早出早歸,下午要晚出晚歸。中午天熱趕到棚下休息。為了保夏膘搶秋膘,每天盡量延長牛的采草時間,Z好進行夜牧。

二、舍飼肥育。(1)酒糟肥育法:成本低。我國一些地區,用酒糟肥育牛已有幾百年的歷史。用酒糟肥育,成年牛的肥育期為80-90天,幼牛為120天。初期就先喂一點酒糟,使其慢慢熟悉并接受。在15-20天時,漸漸增加酒糟,減少干草喂食。中期,加大酒糟喂量。體重350-400公廳的牛,每日可喂酒糟50-60公斤;體輕及年齡在1.5-3.0歲的牛,每天可喂40—50公斤酒槽

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蔡萌