為持續跟進肉牛產業的紓困工作，防范化解肉牛養殖生產經營風險，貫徹落實好中央經濟工作會議、中央農村工作會議有關精神，促進肉牛生產保持穩定。2024年12月20日，省畜牧協會邀請部分會員單位、肉牛養殖屠宰加工銷售一體化企業、保險公司和擔保公司召開肉牛生產與消費形勢交流座談會。座談會圍繞肉牛和牛肉產銷形勢變化，分析可能存在的風險和問題，提出促進肉牛業持續健康發展的對策，聽取有關專家、會員和企業的意見建議。

一、與會人員的牛業達人。座談會邀請了山東紐瀾地何牛食品有限公司、商都恒昌有限公司、山東超牛農牧科技有限公司、山東魯潤畜產品有限公司、臨清市君博食品有限公司、德州康深牧業有限公司、禹城市伊盛清真食品公司、山東海樂塞農牧發展有限公司、濟南大北農反芻牧業科技有限公司、濟南精益達農牧機械有限公司等10家肉牛養殖屠宰加工、牛肉餐飲和配套服務企業負責人，他們介紹了企業在肉牛養殖、屠宰、加工、銷售和餐飲服務等全產業鏈發展情況、聯農帶農幫助穩定中小肉牛養殖場戶養牛和開拓市場的情況，提出了促進肉牛產業節本增效的有效對策和辦法。山東浪潮愛購云鏈信息科技有限公司，展示了自主創新研發的肉牛"云牧場”；人保財險山東分公司介紹了已開展4萬頭肉牛保險的主要模式和經驗；魯擔（山東）數據科技有限公司介紹了推進擔保金融服務肉牛產業發展的工作。

二、與會人員對當前肉牛業的反映。在各級采取積極的肉牛產業紓困政策和牛肉市場需求增長的雙重作用下，肉牛存欄、出欄逐漸調整優化，牛肉生產供應總體保持穩定。隨著各項措施推進實施，促消費工作力度加大，預計明年下半年產銷將逐步趨于平衡，但上半年個別地方仍會出現牛跟風出欄的問題、無差別宰殺母牛的現象也會持續。

三、與會人員對牛肉消費的認識。牛肉消費呈現穩和性增長，未來需求和市場增長的潛力和空間巨大。現在年終歲尾是是牛肉消費的旺季，也是肉牛集中出欄和牛肉需求增長的高峰期，更是肉牛養殖場戶、屠宰加工企業易于獲利的時期，育肥牛場戶要抓住市場機遇及時出欄育肥牛，避免惜售壓欄；加工企業要抓住時機，增加收購、屠宰和加工肉牛數量，做好牛肉多樣化供應，滿足多元化要求。發揮聯農帶農作用，憑借國產熱鮮牛的優勢帶動牛肉消費，促進肉牛產業可持續健康發展。

我們山東省飼料工業有限公司常年大量提供性價比很好的奶牛，肉牛，肉羊，飼料用產品：菜粕，棕櫚粕，發酵棕櫚粕，發酵豆粕，菌-酶協同技術的精華產品：省飼料（米曲霉，黑曲霉），丁酸梭菌，益生菌，酶制劑，酵母培養物；腐植酸，蒙脫石，霉菌毒素吸附劑；過瘤胃豆粕，過瘤胃維生素，過瘤胃r氨基丁酸，過瘤胃膽堿；丙酸鉻，硫酸鋅，碳酸氫鉀，氧化鎂，舔磚，小蘇打，緩釋尿素等。

奶牛用過瘤胃脂肪粉，持續缺貨，價格高。我們是益海嘉里脂肪粉總代理，提供三種脂肪粉現貨：

1過瘤胃脂肪酸鈣：美加力，美加-菲特70，國內大型奶牛場10多年飼喂證實：脂肪酸消化率，是脂肪粉的2倍。等量代替脂肪粉，每噸降低成本1000元以上。

2嘉能健A，棕櫚油脂肪粉。等量代替脂肪粉，每噸降低成本1000元以上。